Palante Café respon, d’una banda, a la necessitat d’oferir cuina saludable, de producció i consum conscient, a les persones usuàries de casals i a tot el veïnat en general i, de l’altra, a la necessitat de generar oportunitats laborals per a persones en risc d’exclusió social.
Aquest projecte neix gràcies a la intercooperació entre les cooperatives Espai Brotes i Organic, les quals van identificar un creixent interès dels seus clients per incorporar nous hàbits de consum i estils de vida més respectuosos i sostenibles.
Aquest projecte té com objecte l’accés a un habitatge digne de les persones amb diversitat funcional i les seves famílies dependents, famílies de la ciutat de l’Hospitalet amb necessitats d’atenció a la llar i serveis d’habitatge.
