Food Relations

Food Relations és un projecte orientat a la inserció social i laboral a través d’un programa pilot basat en la creació i comercialització d’un producte alimentari intercultural de qualitat, sostenible, de proximitat i responsable. Des d’un model d’economia social i solidària d’impuls comunitari i feminista, Food Relations capacitarà dones migrants a través d’una formació professionalitzadora amb Espigoladors en un curs de creació de producte alimentari a obrador, i amb ABD en un curs de comerç i vendes, amb l’objectiu de testar la comercialització al territori i promoure un nou producte alimentari intercultural fet amb productes locals i recuperats del Prat.

Aquest projecte vol donar resposta a la segregació per gènere al mercat de treball del Baix Llobregat, feminització de l’atur, índexs més alts de temporalitat i parcialitat que es tradueixen en un empobriment generalitzat d’aquest col·lectiu en un context de creixent racisme a escala global.

El projecte persegueix incrementar la motivació, l’autoestima, l’autoconcepte, la capacitat relacional i la xarxa de suport de les participants; augmentar l’ocupabilitat i la participació en programes formatius; promoure la sensibilització social; desmuntar discursos racistes i conscienciar sobre el malbaratament alimentari.