Frescoop, un projecte singular que vol teixir oportunitats conjuntes a través de la producció i el consum alimentari de base cooperativa
Un dels principals objectius de la Direcció General d’Economia Social, el Tercer Sector, les Cooperatives i l’Autoempresa, és impulsar projectes destinats a fomentar l’economia social i cooperativa a tots els sectors i arreu del territori. Així, enguany recolza 72 Projectes Singulars. Es tracta d’iniciatives impulsades per organitzacions de l’economia social o entitats públiques, que tenen per objectiu generar a través de la creació de nous projectes empresarials, noves línies de negoci, noves empreses, nous mercats, en el marc de l’economia social i cooperativa i aprofitant oportunitats estratègiques del propi sector d’activitat, o del territori.
A continuació us presentem el projecte singular…
Frescoop, supermercats cooperatius agroecològics
El projecte respon a l’interès de diferents entitats de l’Economia Social i Solidària en teixir oportunitats conjuntes i en construir mercat social a través de la producció i el consum alimentari i de base cooperativa. Ens agrupem quatre entitats que composen, en total, tres territoris amb activitat directa com són el Barcelonès, la Catalunya Central i les Terres de l’Ebre i amb la voluntat de transferir coneixement i possibilitat de rèplica a la resta de territori català.
Objectius i reptes del projecte:
La finalitat és aportar solucions al canvi d’escala en les propostes de consum agroecològic, mitjançant supermercats cooperatius, i en la distribució dels productes locals a partir de l’enxarxament de productors i centrals de compres per la circulació dels mateixos, i el complement de temporada de producte entre territoris.
La iniciativa es dirigeix a tota la població en general i neix de la confluència de les diferents entitats en projectes similars i de la necessitat del canvi d’escala en el consum agroalimentari i de l’enxarxament de productors en la comercialització del propi producte donant resposta des de l’economia social i cooperativa.
Les dades de contacte són: shsapes@compartim.coop, judithsaus@gmail.com, comandes@frescoop.coop