TALOBA: Cooperativa Social de Productes Alimentaris

La idea de projecte neix a partir de la necessitat d’afavorir la creació de llocs de treball directes i propostes de formació professional per a la inserció laboral de persones amb risc d’exclusió social.

El projecte consisteix en la creació d’una nova cooperativa entre Les Obagues SCCL, l’Associació Talma i l’equip de treballadors/ores que esdevindran socis de la cooperativa per a la comercialització de productes alimentaris, amb total transparència sobre l’origen dels aliments, el
tractament, els costos, els beneficis, la producció, la qualitat tècnica i alimentària.

Es tractarà d’una empresa d’inserció social a les Garrigues i estudiarem les possibilitats reals d’esdevenir CET, de crear una associació de consumidors de productes de proximitat i de cooperar amb altres productors artesans de les nostres àrees d’influència social.

Les entitats que promovem el projecte considerem que la producció d’aliments de qualitat artesana i de proximitat afavoreix la sostenibilitat en la producció i el consum d’aliments, així com la no participació en l’economia especulativa. Per altra banda, la producció i distribució directa afavoreixen el comerç just i ens permeten treballar en el mercat social i el mercat lliure de manera sostenible.

L’impacte esperat del projecte és aconseguir visualitzar i assumir socialment que l’alta qualitat dels productes alimentaris produïts sigui compartida amb la qualitat social i el foment dels valors de l’ESS, a la vegada que genera ocupació de qualitat per a persones amb discapacitat.

• Estudiar la viabilitat de la posada en marxa d’una cooperativa de segon grau.
• Estudiar i especificar com cal fer el traspàs de la Lleteria Obagues Talma a aquesta nova cooperativa.
• Elaborar un pla estratègic global per a la nova cooperativa que incorpori a més de l’activitat
  de la Lleteria, ja existent, altres propostes que responguin a necessitats no cobertes del nostre sector: productes panificables i de pastisseria i distribuïdora de productes artesans i de proximitat.